La Maison Végane

Alimentation végétale ?

"Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger encore faut-il qu'il soit bon à penser.

... la cuisine d'une société est un langage dans lequel elle traduit inconsciemment sa structure, à moins que, sans le savoir davantage, elle ne se résigne à y dévoiler ses contradictions".

Claude Levi-Strauss